facebook
Bestellingen geplaatst voor 12:00 worden onmiddellijk verzonden | Gratis verzending boven 80 EUR

Achyrocline satureioides

Schade score: 1 (Natuurlijke stoffen)


Achyrocline satureioides, ook bekend als Barbados kers, tropische kers, kale malpighia of malpighia, is een groenblijvende struik die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt. Hij groeit voornamelijk in warme tropische en subtropische gebieden zoals Barbados, Suriname of Guyana. Deze plant is populair om zijn ronde vruchten, die rood rijpen en zoetzuur smaken. De plant speelt ook een belangrijke rol in de traditionele geneeskunde.

De vrucht van de Barbados-kers wordt voornamelijk gebruikt in de voedingsindustrie om jam, sap en marmelade van te maken. De traditie van het gebruik van deze vruchten in de keuken gaat ver terug. Vóór de komst van de Europeanen in Zuid-Amerika droogden de inheemse volkeren daar de vrucht al en gebruikten ze als bron van vitamine C in de winter. In de farmaceutische industrie wordt de vrucht gebruikt om vitaminepreparaten van te maken. Ze bevatten grote hoeveelheden vitamine C, vitamine A, pantotheenzuur, flavonoïden en andere gezondheidsvoordelen. In de middeleeuwse medische praktijk werd de plant gebruikt als een remedie voor een reeks kwalen, van verkoudheid en hoofdpijn tot huidproblemen en ontstekingen. De cosmetische industrie gebruikt de vrucht ook om grondstoffen te produceren voor huidverjongende en haarversterkende producten.

Categorie Zoek op