Alfa Pineen
Andere namen: α-Pineen, alfa-pineen, 2-Pineen, 2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-een
Schade score: 1 (Natuurlijke stoffen)
Alfa pineen, ook bekend onder de namen α-pineen, alfa pineen, 2-pineen of 2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-een, is een organische verbinding die behoort tot de familie van de terpenen. Het behoort tot de monoterpenen, of kleine in water oplosbare moleculen, die in veel plantensoorten voorkomen. Alfa Pineen is een van de twee isomeren van Pineen, het andere is Beta Pineen. Het is een transparante, licht olieachtige substantie met een sterke, houtachtige tot harsachtige geur. Alfa Pineen is het hoofdbestanddeel van terpentijn en wordt ook gevonden in dennennaalden, laurier, tijm, salie, rozemarijn, eucalyptus en munt.
Alfa Pineen wordt veel gebruikt in parfumerieën, verzamelaarsessences en aromatherapie vanwege de trillende, frisse geur. Bij verhitting produceert het een karakteristieke "harsachtige" geur die in veel schoonmaakmiddelen te vinden is. In de voedingsindustrie wordt alfa-pineen gebruikt als natuurlijk aroma. In de industrie wordt het gebruikt als biologisch oplosmiddel en als additief in tweetakt motoroliën, waar het de brandstof helpt stabiliseren. Net als andere monoterpenen heeft het eigenschappen die nuttig zijn voor de farmaceutische en medische industrie. Het kan werken als ontstekingsremmer, brochodilator en slijmoplossend middel. En last but not least is het gebruik in de biologie als feromoon voor sommige insectensoorten even belangrijk. Interessant genoeg kan alfa-pineen ook worden gebruikt bij de productie van synthetische marihuana.