Aphanizomenon Flos-Aquae
Andere namen: Klamath, AFA, Afa prairasa
Schade score: 1 (Natuurlijke stoffen)
Aphanizomenon Flos-Aquae, beter bekend als Klamath, AFA of Afa prairiealgen, wordt geclassificeerd als blauwalg en is vooral populair onder vegetariërs en veganisten. Dit komt door het hoge gehalte aan eiwitten en vitamine B12, dat essentieel is voor het goed functioneren van het menselijk lichaam en vaak niet in de normale voeding voorkomt. Klamath is de enige algensoort die groeit in Klamath Lake in Oregon, waar de omstandigheden ideaal zijn voor de groei. Deze alg is rijk aan voedingsstoffen, vitaminen, aminozuren en antioxidanten.
Klamath producten komen in verschillende vormen op de markt. Erg populair zijn voedingssupplementen in de vorm van tabletten of poeders die worden toegevoegd aan smoothies of yoghurt. Vanwege de heilzame eigenschappen wordt Klamath echter ook gebruikt in cosmetica. Er worden gezichtsmaskers, crèmes en serums van gemaakt. Deze producten zijn ideaal voor mensen met een gevoelige of problematische huid, omdat Klamath een sterk ontgiftende en kalmerende werking heeft. Daarnaast is het ook uitstekend voor mensen met atopisch eczeem. Een ander toepassingsgebied is de productie van dierenvoeding, vooral voor honden en katten, waar Klamath hun immuunsysteem versterkt en de spijsvertering verbetert. Het is dus duidelijk dat Aphanizomenon Flos-Aquae een breed scala aan toepassingen heeft en behoort tot de gezondste voedingssupplementen ter wereld.