Bixa Orellana zaadextract
Andere namen: Annatto, Bixa acuminata Bojer, Bixa americana Poir, Bixa katangensis Delpierre
Schade score: 1 (Natuurlijke stoffen)
Bixa Oreallana zaadextract, ook bekend als Annatto, Bixa acuminata Bojer, Bixa americana Poir of Bixa katangensis Delpierre, is een extract verkregen uit de zaden van de Bixa Orellana plant. Het is een al lang bestaande houtachtige plant die inheems is in tropisch Midden- en Zuid-Amerika. Het extract wordt verkregen uit de zaden, die een zeer opvallende oranjerode kleur hebben, en is rijk aan carotenoïden, vooral bixine en norbixine.
Het extract van de zaden van Bixa Orellana wordt voornamelijk gebruikt voor voedingsdoeleinden wanneer het nodig is om voedsel een levendige oranje of rode kleur te geven. Het is bijvoorbeeld een bestanddeel van kaas, boter of pasta. Annatto wordt ook vaak gebruikt als natuurlijke kleurstof in cosmetische producten, waar het een mooie warme kleur toevoegt aan producten. Het gebruik gaat echter veel verder - het extract wordt gebruikt in de farmaceutische industrie voor de productie van verschillende geneesmiddelen. Dit natuurproduct heeft namelijk voordelen voor de gezondheid, zoals een positief effect op de spijsvertering of het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Daarnaast heeft het extract van de zaden van de Bixa Orellana plant, dankzij de antioxiderende eigenschappen, het vermogen om de huid te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Ongeacht het specifieke gebruik, moet het gebruik van het extract altijd worden overlegd met een professional om bijwerkingen zoals allergische reacties te voorkomen.