Brandnetel (Urtica dioica)

Andere namen: Urtica dioica

Brandnetel, wetenschappelijk bekend als Urtica dioica, is een plantensoort uit de brandnetelfamilie en wordt ook wel grote brandnetel genoemd. Deze vaste plant wordt gekenmerkt door zijn groene hartvormige bladeren, die bedekt zijn met kleine haartjes die gif bevatten. Deze plant is wijdverspreid over de hele wereld en komt vooral voor op vochtige plekken zoals rivieroevers, beekjes of in de halfschaduw van bossen. Hij bloeit van juni tot oktober.

Brandnetel wordt zowel medicinaal als cosmetisch gebruikt vanwege de helende en verjongende effecten. Brandnetelextract wordt vaak gebruikt in haarverzorgingsproducten zoals shampoos of conditioners omdat het de haargroei bevordert en haaruitval tegengaat. In de keuken is brandnetel populair om zijn kenmerkende groene tint en licht pittige smaak, en wordt daarom verwerkt in verschillende soepen, sauzen of smoothies. Het is ook een populair ingrediënt in detox-thee en -drankjes, omdat het de spijsvertering bevordert en het lichaam reinigt van schadelijke stoffen. Verse brandnetelbladeren kunnen ook worden gebruikt als alternatief voor spinazie in veel gerechten. Daarnaast wordt brandnetel in de ecologie gebruikt om biomassa te creëren en als natuurlijke meststof.