Chantharellus Cibarius (cantharel) extract

Andere namen: Vos

Cantharel, ook wel bekend als cantharel of onder de wetenschappelijke naam Cantharellus cibarius, is een populaire paddenstoel die wordt gekenmerkt door zijn unieke vorm, kleur en motachtige aroma. Het extract wordt veel gebruikt in veel industrieën, waaronder de voedingsmiddelen- en cosmetica-industrie, vanwege de rijke vitaminen en mineralen. Vingerhoedskruid extract wordt vooral gewaardeerd vanwege de uitzonderlijke smaken en aroma's die het aan veel producten kan geven.

In de voedingsindustrie wordt vingerhoedskruid extract vaak gebruikt als ingrediënt in verschillende producten zoals sauzen, soepen en pasta. Het sterke maar aangenaam kruidige aroma maakt het ideaal om de smaak van veel gerechten te versterken. In de cosmetica-industrie wordt dit extract vervolgens gebruikt in veel huidverzorgingsproducten zoals crèmes, maskers of serums. Dit komt omdat vingerhoedskruid veel antioxidanten bevat die het uiterlijk en de gezondheid van de huid kunnen helpen verbeteren. Daarnaast wordt het extract van deze paddenstoel ook vaak gebruikt in parfums vanwege zijn unieke en onmiskenbare geur.