Chinese dille (Ligusticum sinense)

Chinese dille (Ligusticum sinense), ook bekend als Gao ben, Ligusticum chuangxiong, of Chinese kervel, is een kruid dat oorspronkelijk uit Oost-Azië komt. Het groeit voornamelijk in het noorden en midden van China. De stengels kunnen tot 120 cm hoog worden en worden bedekt met roomwitte bloemen.

Het is een belangrijk kruid in de traditionele Chinese geneeskunde omdat het een aantal geneeskrachtige effecten heeft. Het staat bekend om zijn sterke ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen. Het belangrijkste onderdeel zijn de wortels waarvan het extract wordt gemaakt. Dit extract wordt gebruikt in kruidenthee en preparaten bij de behandeling van hoofdpijn, migraine, menstruatiestoornissen, buikpijn en bij verschillende soorten ontstekingen. Dillekruid wordt ook verwerkt in sommige cosmetische producten, zoals lichaamsolie of mascara, waar het fungeert als antioxidant en antiverouderingsingrediënt. Het heeft een kenmerkend en aangenaam aroma dat de producten verrijkt en ze een luxueus tintje geeft.