Cubeba laurier (Litsea cubeba)

Andere namen: dicot, bergpeper, litsea, bergpeper, bergwortel, Chinese peper, tropische verbena, exotische verbena, mei Chang, Entsurem, Jayar, Sernam, Shan ji jiao

Schade score: 1 (Natuurlijke stoffen)

De cubeb laurier, ook bekend onder de namen dubbelbladig, bergpeper, litsea, bergpeper, bergwortel, Chinese peper, tropische verbena, exotische verbena, mei Chang, Entsurem, Jayar, Sernam of Shan ji jiao, is een plant die oorspronkelijk uit Oost-Azië en Australië komt. Het is een groenblijvende struik of kleine boom die tot 20 meter hoog kan worden met geurige bladeren en bloemen. De vruchten zien eruit als kleine steenvruchten die groen zijn als ze rijp zijn en dan zwart worden.

De cubeb laurier wordt gewaardeerd om zijn essentiële olie, die door middel van stoomdestillatie uit de vruchten en bladeren wordt gewonnen. De aangename, verfrissende citrusgeur met ondertonen van peper en kruiden is populair in parfums en bij de productie van zeep, kaarsen en andere geurproducten. Deze olie heeft ook sterke antimicrobiële eigenschappen en wordt vaak gebruikt in mondverzorgingsproducten zoals mondwater of tandpasta. Daarnaast wordt het vaak gebruikt in reinigings- en ontsmettingsproducten vanwege zijn vermogen om bacteriën en virussen te vernietigen bij contact. In de gastronomie worden de zaden gebruikt als specerij, bijvoorbeeld in de traditionele Chinese keuken, waar hun peperachtige en citrussmaak wordt benut. Meer recentelijk wordt laurierolie ook steeds meer gebruikt in aromatherapie vanwege de vermeende kalmerende en ontspannende effecten.