Ethylcellulose
Andere namen: Ethylcellulose, geëthyleerde cellulose, E462
Schade score: 2 (Derivaten van natuurlijke stoffen)
Ethylcellulose, ook bekend als ethylcellulose, geëthyleerde cellulose of E462, is in wezen een chemisch gewijzigde vorm van cellulose. Deze stof wordt gesynthetiseerd door cellulose te laten reageren met ethylalcohol in aanwezigheid van zwavelzuur als katalysator. Ethylcellulose is een niet-giftig, biologisch inert, wit of gebroken wit poeder. Het is bijna onoplosbaar in water, maar oplosbaar in veel organische oplosmiddelen.
Ethylcellulose wordt veel gebruikt in verschillende industrieën vanwege zijn unieke eigenschappen. Het wordt het meest gebruikt als stabilisator, verdikkingsmiddel, lossingsmiddel en filmvormer in de farmaceutische industrie. In de voedingsmiddelenindustrie wordt ethylcellulose gebruikt als additief in voedsel om de stabiliteit, consistentie en houdbaarheid te verbeteren. Het is ook een bestanddeel van sommige cosmetische producten en toiletartikelen. Daarnaast wordt ethylcellulose gevonden in producten zoals verf, vernis, coatings, kleefstoffen, drukinkt en vele andere.