Gehydrogeneerde Coco Glyceriden

Andere namen: Gehydrogeneerde kokosnootglyceriden, gehydrogeneerde kokosnootglyceriden

Schade score: 2 (Derivaten van natuurlijke stoffen)

Gehydrogeneerde kokosglyceriden of gehydrogeneerde kokosglyceriden zijn lipideverbindingen die worden geëxtraheerd uit kokosolie door middel van een proces dat bekend staat als hydrogenering. Bij dit proces wordt waterstof in de olie gebracht door hitte in aanwezigheid van een katalysator, die reageert met de dubbele koolstofbindingen. Dit proces produceert verzadigde vetzuren, die vast van consistentie zijn, in tegenstelling tot onverzadigde vetzuren, die vloeibaar zijn.

Gehydrogeneerde kokosglyceriden worden veel gebruikt in de cosmetische industrie, waar ze een veel voorkomend ingrediënt zijn in veel cosmetische producten. Ze worden vaak gebruikt in huidcrèmes voor huiden die gevoelig zijn voor uitdroging. Dankzij hun voedingswaarde helpen ze de huid zacht en gezond te houden. Ze worden ook gebruikt in veel soorten lippenstift, waar ze helpen om de lippen gehydrateerd en beschermd te houden. Ze worden ook veel gebruikt als ingrediënt in verschillende soorten zeep, shampoo en andere reinigings- en verzorgingsproducten. Buiten de cosmetische industrie worden ze ook gebruikt in de voedingsindustrie, met name als additieven in bepaalde soorten voedsel, waar ze fungeren als textuurstabilisator en emulgator.