Glycerylpalmitaat lactaat

Andere namen: Hexadecaanzuur, ester met 1,2,3-propanetriol 2-hydroxypropanoaat, Glycerollactopalmitaten, Glycerollactopalmitaat, Hexadecaanzuur, ester met 1,2,3-propanetriol 2-hydroxypropanoaat, Glyceryllactopalmitaat, Glyceryllactylpalmitaat, Esters van gelactyleerde

Schade score: 3 (Onschadelijke chemicaliën)

Glycerylpalmitaatlactaat is een ingrediënt dat veel wordt gebruikt in de cosmetica- en voedingsmiddelenindustrie. In technische zin is het een ester gevormd uit hexadecaanzuur en 1,2,3-propanetriol 2-hydroxypropanoaat. Andere namen die gebruikt worden voor deze chemische verbinding zijn Glyceryllactopalmitaat, Glyceryllactopalmitaat, Hexadecaanzuur, ester met 1,2,3-propanetriol 2-hydroxypropanoaat, Glyceryllactopalmitaat, Glyceryllactylpalmitaat, Gelactyleerde vetzuuresters van glycerol en propaan-1,2-diol of Gelactyleerde vetzuuresters van glycerol en propyleenglycol. Deze lijst toont de verscheidenheid aan benamingen die misleidend kunnen zijn voor het lekenpubliek.

Glycerylpalmitaat lactaat wordt in cosmetica gebruikt voor zijn vermogen om de huid te hydrateren en te verzachten. Daarom is het te vinden in tal van producten zoals lichaamscrèmes, lotions, oliën, gezichtsmaskers en lippenbalsems. Dankzij zijn eigenschappen verbetert het ook de textuur van cosmetische producten en verhoogt het hun stabiliteit. In de voedselproductie wordt het gebruikt als emulgator, die bijdraagt aan een betere consistentie van voedsel, het uiterlijk verbetert en de houdbaarheid op lange termijn bevordert. Daarom is het bijvoorbeeld te vinden in bakkerijproducten, zuivelproducten, vetemulsies, maar ook in sommige soorten snoepgoed. Hoewel Glyceryl Palmitate Lactate als veilig wordt beschouwd, zijn er een aantal onderzoeken die het potentiële effect op het menselijk lichaam onderzoeken. Een hoge inname kan bijvoorbeeld leiden tot een stijging van het cholesterolgehalte in het bloed.