Hierochloe odorata (Hierochloe odorata)

Tomclover, wereldwijd beter bekend als bizongras (Hierochloe odorata), is een plant die niet alleen in de tuinbouw maar ook in de traditionele geneeskunde steeds populairder wordt. Het is een vaste plant met gladde, glanzende bladeren en opvallend geurende bloemen. En het is vooral vanwege de heerlijke geur dat deze plant zo populair is. De plant komt oorspronkelijk uit de koude gebieden van het noordelijk halfrond en is te vinden in de bergweiden van het Reuzengebergte of Sumava.

Zubri gras heeft een breed scala aan toepassingen. De geurige bladeren en stengels worden gebruikt om essentiële olie te produceren die gebruikt wordt in aromatherapie. Deze olie werkt ontspannend en helpt stress te verlichten. Verder wordt deze plant gebruikt in de voedingsindustrie. De Zubrovka likeur, op basis van de geurige tombloem, is vooral populair in Rusland en Polen. De plant wordt ook gebruikt om kruidenthee en infusies van te maken, die een heerlijk aroma en een aangename smaak hebben. In cosmetica wordt bizongras gebruikt als geurstof in parfums of in lichaams- en huidverzorgingsproducten. De extracten worden gewaardeerd om hun antioxiderende eigenschappen en het vermogen om de huid te regenereren. Bizongras wordt ook gebruikt om geparfumeerde zakjes te maken voor kledingkasten om motten te verjagen, of voor huisgeuren.