Honeybush

Andere namen: honingstruik

Honeybush, ook bekend als "honingstruik" of "honingstruik thee", is een plant die oorspronkelijk uit Zuid-Afrika komt. De naam "Honeybush" is afgeleid van de geur, die doet denken aan honing. De plant lijkt erg op de rooibosstruik, die ook in Zuid-Afrika groeit, maar is minder overvloedig aanwezig. Hij heeft grote, zoetige bladeren die meestal worden verzameld, gedroogd en dan gebruikt om thee van te zetten.

Honeybush wordt voornamelijk gebruikt om kruidenthee van te maken, die populair is vanwege het milde, zoete en licht kruidige aroma met een vleugje honing. In lijn met de groeiende populariteit van kruidenthee heeft honeybush internationale erkenning gekregen. Naast dranken wordt honeybush ook gebruikt in cosmetica. Het extract wordt toegevoegd aan crèmes, maskers, shampoos en andere huid- en haarverzorgingsproducten. Dit komt door het hoge gehalte aan antioxidanten en het vermogen om te beschermen tegen UV-stralen. Het wordt ook gevonden in sommige medische en farmacologische producten waar zijn ontstekingsremmende en antivirale eigenschappen worden gebruikt.