Houttuynia cordata

Andere namen: heartleaf quiver, vismunt, kameleon, houtonia, hotonya, vismunt, Yu xing cao, Dokudami, Rau giap ca, Gymnotheca chinensis

Schade score: 1 (Natuurlijke stoffen)

De hartkoker, ook bekend als hartkoker, vismunt, kameleon, houtonia, hotonya, vismunt, Yu xing cao, Dokudami, Rau giap ca of Gymnotheca chinensis, is een bijzondere plant met wereldwijde betekenis. Het is een groenblijvende plant die behoort tot de gemberfamilie en wordt beschouwd als een van de belangrijkste medicinale planten in de traditionele Chinese geneeskunde. De plant is wijdverspreid over de hele wereld, maar de echte thuisbasis van de hartkoker ligt in Azië, met name in gebieden in Oost-Azië zoals Japan, Thailand en China. Zijn onderscheidende kenmerken zijn de hartvormige bladeren en opvallend heldere bloemen.

De plant wordt op verschillende gebieden gebruikt. Ze wordt vooral gebruikt in de gastronomie en geneeskunde. In de keuken wordt de plant vaak gebruikt in de traditionele Vietnamese, Chinese of Japanse keuken vanwege zijn specifieke vissmaak. Het belangrijkste gebruik is echter in de geneeskunde. Het wordt vooral gebruikt als remedie tegen bronchitis, longontsteking en hoesten, maar ook tegen acne, eczeem en psoriasis. Vooral in de Chinese geneeskunde wordt het beschouwd als een krachtig antibioticum en wordt het veel gebruikt om verschillende soorten infecties te behandelen. De helende werking is zo sterk dat het ook in cosmetica wordt gebruikt. Zo worden extracten van hartkwever toegevoegd aan crèmes, gezichtsmaskers en shampoos om de huid en het haar te regenereren. De plant is ook populair vanwege zijn decoratieve uiterlijk en wordt in de tuinbouw vaak gebruikt als sierplant.