Hysop (Hyssopus officinalis)
Schade score: 1 (Natuurlijke stoffen)
Hysop, wetenschappelijk bekend als Hyssopus officinalis, is een overblijvende aromatische plant die behoort tot de familie van de dofgeurende planten. Deze plant is ook bekend als zomerlinde, zomerlinde, Tilia grandifolia, Tillia officinarum, Tilia europaea of Tilia platyphylla. Het is de focus van veel tuiniers en botanici voor zijn schoonheid, geur en medicinale eigenschappen. Hij komt voornamelijk voor in Zuid- en Centraal-Europa, vanwaar hij zich ook verspreid heeft naar Noord-Amerika en Azië. In Tsjechië is hij het meest te vinden op droge en zonnige hellingen.
Hysop wordt vooral gebruikt in de kruidengeneeskunde, waar het gewaardeerd wordt om zijn antiseptische, ontstekingsremmende en tonische werking. De essentiële olie werkt stimulerend en tonisch, maar helpt ook bij verkoudheid en griep. Daarnaast wordt deze olie ook gebruikt in parfums. Hysopbloemen worden gebruikt in kruidenthee en -drankjes. In sommige streken worden deze bloemen gebruikt bij de bereiding van likeuren zoals de beroemde Chartreuse. Hysopbladeren zijn ook een goed ingrediënt in kruidenmixen voor barbecues en specerijen voor marinades. Hysop maakt vaak deel uit van religieuze rituelen waar het wordt gebruikt voor heiliging of zuivering.