Kopergluconaat

Kopergluconaat, ook wel bekend als Kopergluconaat, is een organische verbinding van koper en gluconaat. Het is een additief dat het essentiële spoorelement koper bevat. Het verrijken van voedingsmiddelen met koper is essentieel voor de menselijke gezondheid omdat deze stof essentieel is voor het goed functioneren van het lichaam. Koper heeft verschillende belangrijke functies in ons lichaam, het is bijvoorbeeld essentieel voor de productie van hemoglobine, bepaalde enzymen en ook voor de productie van melanine in de huid.

Kopergluconaat wordt echter niet alleen gebruikt in de voedingsindustrie. Het wordt ook veel gebruikt in de cosmetica-industrie, waar het dankzij zijn voedings- en antioxiderende eigenschappen vaak deel uitmaakt van een breed scala aan producten. De opname van kopergluconaat in cosmetische producten zoals crèmes, gezichtsmaskers of serums bevordert de productie van collageen en elastine, wat resulteert in een verbeterde elasticiteit van de huid en het vertragen van het verouderingsproces. Daarnaast wordt het ook gebruikt in de farmaceutische industrie, met name bij de productie van bepaalde soorten vitaminen en voedingssupplementen ter ondersteuning van het immuunsysteem en de algehele gezondheid.