Magnesiumgluconaat

Andere namen: Magnesiumgluconaat, E580

Schade score: 2 (Derivaten van natuurlijke stoffen)

Magnesium Gluconaat, ook bekend als Magnesium Gluconaat of E580, is een zeer belangrijke stof die gebruikt wordt in de voedingsindustrie en in de geneeskunde. Het is een magnesiumverbinding die essentieel is voor het menselijk lichaam. Magnesiumgluconaat heeft het voordeel dat het beter geabsorbeerd wordt dan andere vormen van magnesium. In een voedingssupplement fungeert het als bron van magnesium en in de voedingsindustrie wordt het gebruikt als stabilisator, verdikkingsmiddel of zuurteregelaar.

De voedingsmiddelen waaraan dit additief wordt toegevoegd, kunnen variëren. Magnesiumgluconaat wordt vaak gebruikt in dranken, zoals energie-, sport- of gezondheidsdranken, waar het helpt het magnesiumgehalte optimaal te houden. Een ander toepassingsgebied is in voedingssupplementen waar E580 wordt gedoseerd als bron van magnesium. Het wordt ook gebruikt in de cosmetica-industrie, waar het fungeert als stabilisator in bodylotions, crèmes en andere producten. Door zijn veelzijdigheid en veiligheid voor het menselijk lichaam is het een integraal onderdeel geworden van veel producten die we dagelijks gebruiken.