Munt (Mentha arvensis)

Andere namen: Weidemunt, Mentha parvifolia, Paardenbalsemien, Wilde munt, Korenmunt, Paardenmunt

Munt (Mentha arvensis), ook bekend als weidemunt, paardenmunt, of in Engelstalige landen als wilde munt, korenmunt of paardenmunt, is een plantensoort die overvloedig voorkomt in Tsjechië. Het is een overblijvend kruid met een geur die typisch is voor planten uit de familie van de dove munt. Deze plant is te vinden in weiden, weilanden, bermen of op natte plekken in de buurt van water.

Pepermunt is erg populair in veel industrieën, vooral vanwege zijn sterke geur en aroma. Menthol wordt geproduceerd uit groene munt en wordt gebruikt in veel cosmetische en medische producten zoals zalven, crèmes, shampoos, tandpasta enzovoort. In de keuken wordt munt gebruikt als specerij, bij de bereiding van dranken en als bestanddeel van sommige likeuren. Munt is ook een populair ingrediënt in sommige kruidentheeën, waar het bijdraagt aan het typische verkoelende effect en de milde muntsmaak. Tot slot wordt het ook gebruikt in aromatherapie voor zijn verfrissende effecten. Dankzij zijn sterke aroma wordt groene munt ook vaak gebruikt als een natuurlijk insectenwerend middel.