Munt (Mentha viridis)

Andere namen: Mentha spicata, groene munt, Marokkaanse munt, nana, munt, mentha, minze

Munt (Mentha viridis), ook bekend als Mentha spicata, groene munt, Marokkaanse munt, nana, munt, mentha of minze, is een van de meest gebruikte muntsoorten. Hij wordt ongeveer 40 cm hoog en wordt gekenmerkt door zijn smalle bladeren. Deze bloeiende plant komt oorspronkelijk uit Europa en West-Azië, maar wordt vanwege zijn grote gebruik bijna overal ter wereld aangetroffen.

In aromatherapie wordt de essentiële olie van groene munt gebruikt voor zijn stimulerende en verfrissende werking. Maar het heeft ook veel andere toepassingen. Het wordt vaak gebruikt bij de productie van cosmetische producten, vooral tandpasta, mondwater en lippenbalsems. Het is erg populair in de gastronomie, waar het wordt gebruikt om eten en drinken op smaak te brengen. Het is een veelgebruikt ingrediënt in thee, cocktails, siropen, ijs, gebak en andere desserts. Marokkaanse munt is ook een populair ingrediënt in traditionele Marokkaanse thee en wordt gewaardeerd om zijn verfrissende smaak. In de geneeskunde wordt het ook gebruikt om koorts te verlagen, spijsverteringsproblemen te behandelen en verkoudheid- en griepsymptomen te bestrijden.