Myristinezuur

Myristinezuur, ook bekend als myristinezuur of tetradecaanzuur, is een verzadigd vetzuur met de chemische formule CH3(CH2)12COOH. Het komt van nature voor in verschillende planten en dierlijke vetten. In de industriële productie wordt het verkregen uit notenvetten en palmolie. De naam is afgeleid van de muskaatnoot (Myristica fragrans) waaruit het voor het eerst werd gewonnen.

Myristinezuur wordt veel gebruikt in de cosmetische industrie. Het is een populair ingrediënt in kwaliteitscrèmes, zepen, shampoos en andere huid- en haarverzorgingsproducten. Het vormt een romig schuim in water en verbetert de textuur en consistentie van producten. Daarnaast heeft het de eigenschap om vocht vast te houden in de huid en wordt daarom vaak gebruikt in vochtinbrengers. De medische industrie gebruikt het als hulpstof in sommige geneesmiddelen. Huishoudelijke producten, zoals schoonmaakmiddelen, maken gebruik van de reinigende eigenschappen. In de voedingsindustrie wordt myristinezuur gebruikt als emulgator. Myristinezuur is ook een van de belangrijkste ingrediënten in palmolie, dat niet alleen wordt gebruikt om mee te koken, maar ook bij de productie van biobrandstoffen en als smeermiddel in verschillende industriële toepassingen.

Myristinezuur komt voor in de volgende producten

Biologische kokosolie zonder parfum 420 ml

Productgegevens