Natrium Riboflavine Fosfaat

Andere namen: Riboflavine natriumfosfaat

Schade score: 2 (Derivaten van natuurlijke stoffen)

Natrium Riboflavine Fosfaat, ook bekend als Natrium Riboflavine Fosfaat, is een vorm van vitamine B2. Het is een ongereguleerd additief dat veel potentiële voordelen voor de gezondheid heeft. Vitamine B2 is een belangrijke voedingsfactor voor het behouden van de algehele gezondheid van het lichaam, het bevorderen van de lichaamsgroei, het mogelijk maken van de aanmaak van rode bloedcellen en het ondersteunen van de gezondheid van de ogen. Riboflavine-natriumfosfaat heeft door zijn zout een betere oplosbaarheid in water en is gemakkelijker beschikbaar voor het lichaam.

Natrium Riboflavine Fosfaat wordt voornamelijk gevonden in de voedingsmiddelenindustrie, de medische sector en cosmetica. In de voedingsmiddelenindustrie wordt Natrium Riboflavine Fosfaat gebruikt als voedingskleurstof met code E 101a, en ook als voedingssupplement vanwege de voedingswaarde. Het zit daarom vaak in vitaminetabletten, energiedrankjes, ontbijtgranen en vele andere producten. Het is vooral populair als voedingskleurstof, die voedsel een gele tot oranje kleur geeft. De medische sector gebruikt Riboflavine-natriumfosfaat om vitamine B2-tekort en de symptomen daarvan, zoals mond, lippen, tong en keel, te behandelen. In de cosmetische industrie wordt het een populair ingrediënt in huidverzorgingscrèmes en -serums, omdat het helpt een gezonde huid te behouden.