Oryzanol

Schade score: 2 (Derivaten van natuurlijke stoffen)

Oryzanol, ook bekend als Senna alexandrina of Senna, is een unieke antioxidant die overal ter wereld te vinden is, vooral in bruine rijstkorrels. Het is een mengsel van verschillende ferulische esters van terpenoïden en steroïden. Oryzanol wordt over het algemeen gewaardeerd om zijn antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen, die een aantal voordelen voor de gezondheid kunnen bieden. Wetenschappelijk onderzoek suggereert dat oryzanol het cholesterolgehalte kan verlagen, gezond ouder worden kan bevorderen, symptomen van de menopauze kan verlichten en ook kan helpen bij de behandeling van bepaalde onevenwichtigheden in de spijsvertering en het endocriene systeem.

Wat betreft het gebruik is oryzanol een populair ingrediënt in veel voedingsmiddelen, vooral in de oosterse keuken. Het is bijvoorbeeld te vinden in bruine rijst, rijstzemelen, volkorenproducten en sommige vruchten en groenten. Vanwege de positieve effecten op de gezondheid verschijnt oryzanol ook steeds vaker als hoofdingrediënt in bepaalde voedingssupplementen en nutraceuticals die gericht zijn op ondersteuning van het hart- en vaatstelsel, regulering van het cholesterolgehalte, verbetering van de spijsvertering en bevordering van gezond ouder worden. In de cosmetische industrie wordt oryzanol gebruikt voor zijn antioxiderende eigenschappen en kan het worden toegevoegd aan huidverzorgingsproducten als een anti-verouderingsingrediënt. Oryzanol wordt ook gebruikt bij de productie van zeep en andere lichaamsproducten. De antioxiderende en ontstekingsremmende effecten kunnen gunstig zijn voor de gezondheid van de huid en ook voor het verbeteren van het uiterlijk van de huid.