Papaïne

Papaïne, ook wel tinoxide genoemd, is een enzym afkomstig van de papaja meloen. Deze stof heeft een licht bittere smaak en staat vooral bekend om zijn spijsverteringseigenschappen, waardoor het eiwitten kan afbreken tot eenvoudigere aminozuren. Papaïne heeft een uitzonderlijk vermogen om vetten en eiwitten op te lossen, waardoor het ideaal is om de spijsvertering te verbeteren en ongewenste vetten uit het lichaam te verwijderen. Het is ook een bestanddeel van sommige medicijnen tegen spijsverteringsproblemen en tegen spier- en gewrichtspijn.

Papaïne wordt echter niet alleen in medicijnen gebruikt, maar ook in voeding en cosmetica. In de voedselindustrie wordt het bijvoorbeeld gebruikt in kaas om de gewenste consistentie en textuur te krijgen. Het wordt ook toegevoegd aan sommige merken tandpasta en mondwater, waar het helpt bij het vernietigen van bacteriën en eiwitafzettingen op de tanden. In cosmetica wordt het vervolgens gebruikt in exfoliërende en verjongende producten vanwege zijn vermogen om dode cellen af te breken en huidvernieuwing te stimuleren. Papaïne is dus een zeer veelzijdige stof waarvan het belang en gebruik in verschillende industrieën voortdurend toeneemt.

Papaïne komt voor in de volgende producten

Peelingmasker met zeewier en kurkuma - SOOTHING 20 g

Productgegevens

Pinch of Glow verhelderende enzymenpeeling (75 ml) - met papaïne en sinaasappel

Productgegevens