Paulinia drank (Guarana)
Andere namen: Paullinia cupana
Schade score: 1 (Natuurlijke stoffen)
De Paulinia drankplant, ook bekend als Guarana of Paullinia cupana, is een plant die oorspronkelijk uit het Amazonegebied komt en voornamelijk in Brazilië gekweekt wordt. Het is een klimmende, houtachtige plant met ovale bladeren en kleine, roodgele bloemen. De vruchten bevatten zaden die, in tegenstelling tot koffiebonen, een zeer hoog cafeïnegehalte hebben, meer dan het dubbele van koffiebonen. Deze kleine zaadjes zijn de basisgrondstof voor de productie van guarana.
Guarana wordt voornamelijk gebruikt in de voedingsindustrie. Tegenwoordig is het vooral te vinden in energiedrankjes, waar het de koffiecomponent vervangt en extra energie toevoegt dankzij het hoge cafeïnegehalte. Daarnaast is het ook een bestanddeel van sommige soorten thee, alleen of in combinatie met andere kruiden. Maar heel vaak wordt guarana ook gebruikt als ingrediënt in verschillende voedingssupplementen, zoals fitnessrepen of proteïnemixen, waar het helpt om fysieke en mentale prestaties te verbeteren. In de cosmetica-industrie worden de zaden van paullinia gebruikt voor hun hydraterende en bloedzuiverende eigenschappen, bijvoorbeeld in huidcrèmes of shampoos.