Pelvetia canaliculata

Pelvetia canaliculata, ook wel bekend als gekanaliseerd wier, is een zeewiersoort die voorkomt op de rotsachtige kusten van de Noord-Atlantische Oceaan. Dit bruine wier is bijzonder vanwege zijn karakteristieke vorm, die lijkt op kleine kanaaltjes of groeven. Het groeit in groepen en een volwassen exemplaar heeft een diameter van 10 tot 25 cm. Het is een zeer veerkrachtige soort die zelfs kan overleven als hij bij eb uit het water komt.

Gekanaliseerd wier wordt in veel industrieën gebruikt. Als bron van jodiumhoudende verbindingen wordt het gebruikt in de gezondheidszorg en cosmetica. Het is te vinden in huidverzorgingscrèmes waar het werkt als een beschermende, sterk hydraterende en verzachtende factor. Dankzij het gehalte aan fycosterolen, vitaminen en mineralen heeft het ook anti-verouderende en ontstekingsremmende eigenschappen. In de voedingsindustrie wordt deze alg gebruikt als bron van jodium, vitaminen en andere belangrijke mineralen. Sommige wetenschappelijke studies suggereren ook dat Pelvetia canaliculata gebruikt zou kunnen worden voor de productie van biobrandstof, omdat het stoffen bevat die mogelijk voor energiedoeleinden gebruikt kunnen worden.