Roos van Damascus (Rosa Damascena)

Andere namen: Bulgaarse roos, Damascener roos, OTTO roos, attar roos, absolue roos

De Damastroos, of Rosa Damascena en ook bekend onder andere namen zoals de Bulgaarse roos, Damascener roos, Otto roos, Attar roos of Absolute roos, is een struikachtige plant die behoort tot de Rozenfamilie. Hij werd voor het eerst ontdekt in Damascus, in het oude Syrië, waar hij ook zijn naam aan ontleent. Deze roos wordt over het algemeen gewaardeerd om zijn sterk geurende bloemen, die verschillende kleuren kunnen hebben, van lichtroze tot dieppaars. De plant wordt 2,2 meter hoog en staat bekend om zijn vorstbestendigheid en zijn vermogen om zelfs op arme grond te groeien.

De Damastroos wordt geassocieerd met de productie van essentiële olie en water van rozen, die belangrijke bestanddelen zijn van parfums en cosmetica. Deze roos is al eeuwenlang de basisgrondstof voor de productie van deze parfums. Damastroosbalsem wordt gebruikt in aromatherapie en de bloemen worden ook gebruikt in de gastronomie, met name in oosterse desserts en dranken. Zelfs de geneeskunde gebruikt extracten van deze roos - de ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen worden gebruikt in de farmaceutische industrie. De Damastroos wordt dus gebruikt in een breed scala van gebieden, wat haar uitzonderlijke veelzijdigheid en wereldwijde belang aantoont.