Saffloer (Saffloer)

Andere namen: Carthamus tinctorius, saffloer, Turkse saffraan, distel

Saffloer, ook bekend als Carthamus tinctorius, saflor, Turkse saffraan of distel, is een onkruidachtige, eenjarige plant die oorspronkelijk uit het Midden-Oosten komt. Deze plant is populair om zijn felrode bloemen, die een mooi contrast vormen met de lichtgroene bladeren. De plant wordt in meer dan zestig landen gekweekt, voornamelijk voor de olie die uit de zaden wordt gewonnen.

De olie van saffloer is een van de meest gewilde producten die deze plant te bieden heeft. Deze olie is rijk aan linolzuur, dat goed is voor de menselijke gezondheid en daarom vaak wordt gebruikt in de voedingsindustrie. Saffloer is ook een belangrijk ingrediënt bij de productie van margarine en zonnebloemolie. Een ander gebruik van saffloer is in cosmetische producten - vanwege het hoge gehalte aan vitamines en antioxidanten wordt de olie van deze plant vaak gebruikt in gezichtscosmetica, shampoos en andere lichaamsverzorgingsproducten. De saffloerbloemen zelf worden traditioneel gebruikt om natuurlijke hennaverf te maken voor haar en textiel. Saffloerbloemen geven ook een oranje tot rode kleurstof af die vaak wordt gebruikt om zijde en katoen te verven.