Stearinezuur

Andere namen: Stearinezuur

Schade score: 2 (Derivaten van natuurlijke stoffen)

Stearinezuur, ook bekend als stearinezuur, is een verzadigd vetzuur met zeventien koolstofatomen. De naam is afgeleid van het Griekse woord "stear", wat "vet" betekent, en net als andere vetzuren komt het van nature voor in vettige stoffen. Het is een witte, wasachtige substantie die oplosbaar is in vetten en oliën, maar bijna onoplosbaar in water. Stearinezuur wordt gebruikt in een groot aantal industriële en consumentenproducten.

Een van de belangrijkste industrieën die op stearinezuur leunt, is de cosmetica-industrie. Deze stof wordt vaak gebruikt bij de productie van verschillende cosmetische producten. In gezichtshars of -poeders helpt stearinezuur bijvoorbeeld om de consistentie te verbeteren, de houdbaarheid te vergroten en de hechting aan de huid te verbeteren. Het wordt ook gebruikt bij de productie van zeep, waar het fungeert als conditioner voor huid en haar. Stearinezuur komt ook voor in de voedingsindustrie als additief E570. Het wordt gebruikt als stabilisator, verdikkingsmiddel, maar ook als coating voor snoepgoed of om de consistentie van deeg te verbeteren. Het wordt ook gevonden in sommige reinigingsmiddelen, kaarsen, kunststoffen en vele andere producten.