Superoxide dismutase
Andere namen: Superoxide dismutase, SOD
Schade score: 2 (Derivaten van natuurlijke stoffen)
Superoxide dismutase (SOD), ook bekend als superoxide dismutase, is een enzym dat in bijna alle levende cellen voorkomt en een sleutelrol speelt bij de accumulatie van superoxide radicalen. Superoxide radicalen zijn een bijproduct van cellulaire ademhaling die uitgebreide cellulaire schade kunnen veroorzaken en bijdragen aan de ontwikkeling van vele ziekten, waaronder kanker. Superoxide dismutase versnelt de reactie van superoxide radicalen met andere moleculen en voorkomt en vernietigt zo hun schadelijke effecten.
Tegenwoordig wordt superoxide dismutase gebruikt bij de productie van een aantal producten. In de cosmetische industrie wordt het vaak gebruikt in huidcrèmes en serums om de huid te beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen en veroudering. Het wordt ook gebruikt bij de productie van voedingssupplementen en medicijnen om het immuunsysteem te versterken en de effecten van stress en veroudering op het lichaam te verminderen. In de landbouw wordt SOD vervolgens gebruikt als bestanddeel van meststoffen om de gezondheid en veerkracht van planten te verbeteren. De eigenschappen van superoxide dismutase maken het dus tot een waardevol enzym op veel gebieden in het menselijk leven.