Terminalia Ferdinandiana

Andere namen: Kakadu pruim, Kakadu pruim, Ferdinand's Peak

Terminalia Ferdinandiana, wereldwijd bekend als Kakadu plum of Kakadu plum, is een boom die groeit in de subtropen van Australië, specifiek in de Kimberley regio en de eindige delen van het Northern Territory. Hij wordt soms ook Ferdinand's Peak genoemd. Deze plant is vooral gewild om zijn vruchten, die rijk zijn aan vitamine C. Ze bevatten zelfs meer van deze vitamine dan enig ander fruit. Ze zijn ook zeer rijk aan ijzer, vezels en calcium. Het is hun unieke en specifieke vitamine C-gehalte dat deze plant zo populair heeft gemaakt, niet alleen onder de lokale bevolking, die de vrucht al eeuwen eet, maar ook in de cosmeticawereld.

De Kakadu pruim wordt gebruikt in een breed scala aan producten, waaronder voeding, cosmetica en geneesmiddelen. In de voedingsindustrie wordt de vrucht gebruikt om jam, drankjes, sauzen en toast te maken. In de farmaceutische industrie worden de mogelijke antioxiderende en kankerwerende effecten onderzocht. In de cosmeticawereld wordt de Kakadu-pruim zeer gewaardeerd. Het extract wordt gebruikt in huidcrèmes, maskers en serums, vooral vanwege zijn vermogen om de collageenproductie te verhogen, de huid te beschermen tegen schade door de zon en het algehele uiterlijk en de textuur te verbeteren. De krachtige hydraterende en gladmakende effecten maken het een van de favoriete ingrediënten in de cosmetica-industrie.