Zilvercitraat
Andere namen: 2-hydroxypropaan-1,2,3-tricarboxylaat, zilvercitraat, trisilbercitraat
Schade score: 2 (Derivaten van natuurlijke stoffen)
Zilvercitraat, ook bekend als 2-hydroxypropaan-1,2,3-tricarboxylaat, zilvercitraat of trizilvercitraat, is een chemische verbinding die wordt gekenmerkt door antiseptische en antibacteriële eigenschappen. Het is een organometaalzout dat bestaat uit zilverionen en citraationen en is een wit tot geelachtig geurloos poeder.
De toepassingen van zilvercitraat zijn divers vanwege de antibacteriële werking. Het wordt voornamelijk gebruikt in de cosmetica-industrie en bij de productie van persoonlijke verzorgingsproducten. Het zit bijvoorbeeld in de formules van sommige deodorants, crèmes, shampoos, gezichts- en lichaamsreinigers, tandpasta's en mondspoelingen. Het is ook een bestanddeel van sommige geneesmiddelen en wondverzorgingsproducten. Daarnaast wordt het vanwege zijn antimicrobiële eigenschappen ook gebruikt in de voedselindustrie - het zit in sommige voedselverpakkingen als bescherming tegen bacteriën. Het is echter een stof waarvoor specifieke veiligheidsinstructies moeten worden gevolgd en die moet worden beperkt tot het laagst mogelijke niveau, zoals vermeld in de REACH classificatie.