Japanse stekelbaars (Petasites japonicus)

Japans negenblad (Petasites japonicus), ook wel Butterbur of Fuki genoemd, is een vaste plant die oorspronkelijk uit Oost-Azië komt, met name uit Japan, Korea en China. Deze plant wordt gekenmerkt door zijn grote, brede bladeren en lichtroze bloemen die in de lente verschijnen. De naam is afgeleid van het Grieks, waar het woord 'petasites' 'hoed' of 'schaduw' betekent, een verwijzing naar de massieve bladeren. In ons land wordt deze plant voornamelijk gekweekt als sierplant, maar in Oost-Azië is het een veelvoorkomend onderdeel van de lokale keuken.

Japanse negenbladige olie wordt voornamelijk gebruikt in de gastronomie. De Japanners beschouwen deze plant traditioneel als een delicatesse. Ze gebruiken het bijvoorbeeld om tempura te bereiden of als ingrediënt in verschillende soepen en sauzen. De bladeren en stengels van de devetsil moeten voor consumptie worden gekookt om de mogelijk gevaarlijke alkaloïden te neutraliseren. De wortel van ninetsil wordt ook gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde voor zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Het gebruik van deze plant gaat echter verder dan gastronomie. In sommige landen worden ook cosmetische producten gemaakt van ninetsil. In de vorm van crèmes en zalven kan het helpen bij de behandeling van huidproblemen zoals acne, eczeem of psoriasis.

Japanse stekelbaars (Petasites japonicus) komt voor in de volgende producten

Prebiotisch beschermende kindercrème - vol lichaam met haverproteïnen (50 ml) - beschermt tegen invloeden van buitenaf

Productgegevens

Prebiotický pleťový krém s ceramidy - dvojitá ochrana 30 ml

Productgegevens

Biologische Sheaboter 350 ml

Productgegevens

Lippenbalsem Sweet Kiss (8 ml) - kleurt de lippen lichtjes

Productgegevens

Stevige shampoo met conditioner voor donker haar. Rare Wood XXL (50 g) - schuimt prachtig

Productgegevens

Vaste shampoo met conditioner voor donker haar Rare Wood (25 g) - schuimt heerlijk

Productgegevens